BRAND INTRODUCTION
今天，2021年8月21日，一碗刘二妈米皮已经卖了61年。
家乡的味道
在加入刘二妈之前，皮皮酱只是众多刘二妈粉丝之一，像我这样“从小吃到大”、“肉丁米皮吃刘二妈家的”的人太多了。
刘二妈绝对是遵义地方小吃当之无愧的一张名片，有朋友来遵义玩，我一定会带他们去店里吃上一碗。毕业工作后我常住在外地，网购刘二妈的自热锅和糯米饭就没间断过。总之就是回家必去吃，回不了家网购能吃上也能解一点想家之馋。我想，这就是家乡味道给人和家带来的连接，皮皮酱心中的家乡味道无疑就是这一口回味无穷的香辣。
情怀的感染力
加入刘二妈也是一个机缘巧合，用我们四掌柜的话说就是一切都是刚刚好的安排，能把自己喜欢的事物转变成事业去投入已实属幸运，适逢刘二妈这样一个老字号，也追求着更高更大的发展，要做一个全国性的品牌，而不只是满足于在贵州省，我也想把自己钟爱的这碗米皮安利给更多的人，一拍即合。
见过刘二妈家的第三代掌柜的朋友，应该都和我有同样的感觉，那就是真诚、自信和感染力。第三代掌柜年龄在80后左右，无论是对这碗米皮本身的坚持（60多年来坚持无添加），还是创始人刘二妈奶奶的侠义精神对几代人的影响，都深深地打动着周围的人，一碗小小的米皮里有主角也有配料，色香味俱全的背后是三代人的心血和情义汇集在里面。
而不仅仅是掌柜们的努力，刘二妈有今天更加离不开每一位加入刘二妈的伙伴，皮皮酱给大家做深度访谈的时候，印象最深的就是，这个企业里的员工随随便便都是工龄15年+，20年+的都大有人在。大家对于一起经营【刘二妈】这个品牌在不同的方面都有着根本上的一致认可，从认可自己的一份工作到认可这个集体带来的价值感和归属感。（点此可回顾炒料一哥专访）
或许就是这份凝结，铸就了一份情怀，这份情怀又加强了大家的联结。
大家眼中的刘二妈
对于遵义本地人来说，刘二妈就是家喻户晓，甚至还会有一些自家人的高标准，希望ta好就对ta要求更高，所以我们去到任何一个地方更加愿意去尝试当地人认可的品牌。
正值61周年大日子之际，我们在遵义的刘二妈门店做了一轮街采，让大家畅所欲言，说说看一碗刘二妈米皮里什么最好吃，是米皮还是肉丁还是辣椒呢？
当然，也诚恳接受大家的批评和意见，比如有顾客就和我们说：有点咸啊，太辣了啊等等。
最让皮皮酱感动是视频最后的阿姨，她说我们三代人都吃刘二妈米皮。
三代人，刘二妈米皮做了三代人，刘二妈的粉丝也吃了三代人。
无论是创始人刘二妈奶奶张崇华从1960年摆摊开始，还是第二代掌柜讲店铺开出遵义，乃至到现在第三代掌柜将刘二妈品牌化、规模化、现代化的打造，三代人的时间是大家一起携手走过的。
我们的这一年
关键词：团溪
回顾刘二妈的最近一年，我们做了很多事，更可贵的是我们做成了很多事。
去年年底，刘二妈与团溪镇政府合作，刘二妈的规模化工厂落户在团溪镇，这标志着我们刘二妈品牌在现代化、标准化和多元化的道路上迈出了重要的一步。
关键词：开店
同时，我们加快了线下开店的脚步，不仅在遵义周边开店，更是重拓贵州的省会贵阳市，短短2个月我们就在贵阳新开了9家门店，贵阳的小伙伴终于能在各个地方吃到这碗正宗的刘二妈米皮。
关键词：京东和抖音
当然，没法堂吃的小伙伴我们更不会忘记，所以今年我们还开了我们的京东自营店、抖音小店，大家除了淘宝店还有了更多的线上网购平台选择。
这个月我们还尝试了抖音直播的首秀，首次直播引来了各地朋友的热情围观。
关键词：新品
就在昨天，我们还上线了周年庆的新品，也是61年来第一次米皮口味的上新：刘二妈鸡丝米皮。今天上线第一天，多家门店上午就已售罄，反馈热烈。
愿景
刘二妈已经走过了61年，距离我们的百年愿景还有一半的路要走，而促使我们每一步都走得坚定走得有信心的就是：打造一个遵义人自己的小吃品牌。不止是一个百年，是很多个百年。
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遵义刘二妈米皮
